Ces biscuits S'mores sont la perfection si vous me demandez ! Le combo de chocolat et de guimauves vous ramènera instantanément en enfance. Il est si facile de véganiser n'importe quelle recette avec le beurre végétal Becel ! De plus, l'œuf de graines de lin imite vraiment la texture d'un œuf. Essayez-le et voyez par vous-même!
INGRÉDIENTS
1 c. à table graines de lin
2.5 c. à table eau
3/4 tasse sucre de coco
1/2 tasse Beurre à base de plantes non-salé de Becel
1 1/4 tasse farine
1 c. à thé poudre à pâte
1/4 c. à thé sel
2/3 tasse pépites de chocolat végane
1/2 tasse mini guimauves végane de Dandies
ÉTAPES
1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Ajouter les graines de lin et l'eau dans un grand bol pour faire un œuf de lin. Laisser reposer pendant 5 minutes. Ensuite, ajouter le sucre de coco et le beurre végétalien et fouetter (ou utiliser un batteur électrique si vous en avez un).
3. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel et mélanger jusqu'à ce que tout soit complètement incorporé. Ajouter les pépites de chocolat et les mini guimauves.
4. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, former les biscuits et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à cuisson tapissées de papier parchemin.
5. Cuire au four pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir sur la plaque pendant 10 minutes avant de transférer pour refroidir davantage.
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