Ma recette de boules d'énergie est tellement simple et délicieuse. Vous pourriez même y ajouter de la poudre protéinée pour en faire une collation encore plus soutenante. C'est assez rare que je snack, mais lorsque j'ai ces boules au frigo, elles comblent ma faim et mon envie de sucrée.
INGRÉDIENTS
1 tasse flocons d'avoine à l'ancienne
½ tasse graines de lin
2/3 tasse noix de coco râpée non-sucrée
1 tasse pépites de chocolat véganes miniatures de Enjoy Life
½ tasse beurre d'arachide
¼ tasse sirop d'érable
ÉTAPES
1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
2. Placer le bol au réfrigérateur et attendre 25 minutes.
3. Former des boules à l'aide d'une cuillère à crème glacée et déposer sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin. Mettre au congélateur au moins une heure.
4. Déposer les boules d'énergie dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur.
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