La recette de pain doré végane la plus simple et délicieuse que vous puissiez trouver. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et d'un bon pain (comme celui-ci de Silver Hills). À cuisiner pour votre prochain brunch - invités impressionnés, garanti!
INGRÉDIENTS pour 5 tranches
1 c. à table graines de chia
1/2 c. à table sirop d'érable
1 tasse lait végétal au choix
1/2 c. à thé cannelle
1/2 c. à thé extrait de vanille
4-5 tranches de pain
ÉTAPES
1. Mélanger tous les ingrédients, sauf le pain dans une grande assiette peu profonde à haut rebord. Placer au réfrigérateur pour activer pendant 15 minutes.
2. Tremper chaque tranche de pain dans le mélange environ 20 secondes de chaque côté.
3. Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre environ 1 c. à table de beurre végane (ou n'importe quelle huile). Placer les tranches de pain dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessous. Retourner délicatement et cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit également doré, environ 4 minutes de chaque côté.
4. Terminer avec garnitures au choix (sirop d'érable, fruits frais, sucre en poudre, etc.)
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