Lors de la transition vers le véganisme, beaucoup de gens trouvent que le fromage est la chose la plus difficile à couper. Je peux comprendre, parce qu'on est habitué d'en mettre PARTOUT. Ma recette de parmesan végétalien est là pour vous sauver! Ayez toujours un pot au frigo pour saupoudrer sur vos repas lorsque l'envie vous prend.
INGRÉDIENTS
1 tasse noix de cajoux crues
4 c. à soupe levure nutritionnelle
1/2 c. à thé poudre d'ail
1 c. à thé sel de mer
ÉTAPES
1. Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à ce que le mélange soit fin. Se conserve au réfrigérateur pendant un mois.
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