Une de nos collations préférés - les pois chiches croustillants cuits au four. C'est aussi satisfaisant que manger des chips, mais beaucoup plus santé! Mettez-y les épices de votre choix et le tour est joué!
INGRÉDIENTS
1 conserve pois chiches, rincés et égouttés
Huile d'olive extra vierge
Levure nutritionnelle
Poudre d'ail
Paprika
Sel de mer
ÉTAPES
1. Préchauffer le four à 375 °F.
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Cuire au moins 1h00 (plus longtemps = plus croustillant!) Assurez-vous de brasser de temps en temps pour que les pois chiches ne brûlent pas.
NOTES
Si vous utilisez plus d'une canne de pois chiches, je suggère fortement d'utiliser 2 plaques à cuisson différentes afin que celles-ci ne soient pas surchargées et que les pois chiches puissent cuire correctement.
Comments