Cette salade de pâtes au pesto est un incontournable lorsque vous ne savez pas quoi manger pour le lunch et que vous voulez quelque chose de rapide. Vous pouvez la recréer à votre façon en y ajouter n'importe quel ingrédient que vous avez sous la main et que je n'ai pas utilisé dans cette recette (tomates, céleri, vinaigre balsamique, levure nutritionnelle, etc.)
À déguster sous le soleil !
INGRÉDIENTS
Pâtes au choix, cuites
Laitue, haché
Poivron, coupé en morceaux
Concombre, coupé en dés
Oignons verts
Pesto du jardin de LeGrand
Tofu feta, optionnel
Sel de mer au goût
Huile d'olive extra vierge
ÉTAPES
1. Dans un gros bol, mélanger tous les ingrédients.
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