Vous êtes végane et vous vous ennuyez de manger des sandwichs au thon, ou vous voulez simplement réduire votre consommation? Voici ma recette coup de cœur pour imiter le thon. Simplement piler des pois chiches et y ajouter quelques ingrédients et vous retrouvez le goût du thon, sans les effets nocifs, promis.
INGRÉDIENTS
1 conserve de pois chiches, rincés et égouttés
1 carotte
1 branche de céleri
1/2 oignon rouge
1/2 poivron rouge
3 c. à table mayonnaise végane
1/4 c. à thé poudre d’ail
Sel & poivre
ÉTAPES
1. Dans un bol, piler les pois chiches avec une fourchette en prenant soin de laisser un peu de texture. Couper en petits morceaux les légumes et les ajouter au bol de pois chiches. Mélanger, puis ajouter le reste des ingrédients.
2. Servir sur pain grillé et ajouter vos condiments préféré (laitue, tomate, moutarde de dijon, etc.)
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